EDEKA Mohr
EDEKA Mohr versteht sich nicht als den normalen Supermarkt von nebenan, sondern als Botschafter für Frische und Genuss. Das vielseitige Sortiment, der Fokus auf Regionalität und die außergewöhnlichen Produkte überzeugen tagtäglich die Kunden, dort einzukaufen. Dabei schaffen die freundlichen und serviceorientierten Mitarbeiter, das Bewusstsein der Kunden im Hinblick auf qualitativ hochwertige Produkte zu schärfen. Vor allem die Bereiche von Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Käse, Wein und der Getränkemarkt unterstützen die Kunden bei ihren kulinarischen Erprobungen. Wenn doch mal ein gewünschtes Produkt fehlen sollte, setzen die Mitarbeiter alles daran, dieses zu beschaffen.
Das Thema am Lernort
Übergeordnetes Thema: Konsum – Globaler Wandel – Soziale Verantwortung
Motto der Unterrichtseinheit: „Im Supermarkt ist immer Erntezeit – wie geht das?“
Fragen: Wo kommen die Lebensmittel her? Was geschieht mit Lebensmitteln, die nicht verkauft werden können? Wie funktioniert der Leergutautomat?
Vorbereitung in der Schule: Die Herkunft von Obst und Gemüse diskutieren, mit einem Saisonkalender klären, was aktuell ist
Handlungsorientierung am Lernort: Qualitäts- und Preisvergleich von Produkten, Lebensmittel abwiegen, den Leergutraum erkunden, an der Kasse einscannen
Nachbereitung in der Schule: Die Herkunft von Obst/Gemüse auf einer Weltkarte markieren