Die Westfahlenbäckerei Niehaves ist ein mittelständisches Familienunternehmen aus Wickede (Ruhr). Soziale und ökologische Verantwortung ist dem Unternehmen ein wichtiges Anliegen. Ausbildungs- und Arbeitsplätze werden geschaffen, Rohstoffe bei Lieferanten aus dem direkten Umfeld bezogen sowie Aufträge an Dienstleister aus der Region vergeben. Zusätzlich werden die heimischen Tafeln und vielen Vereine unterstützt. Mit einem Einzugsgebiet von max. 50 km um den Produktionsstandort, wird größtmögliche Frische gewährleistet und durch kurze Anfahrtswege die Umwelt geschont.